「秘密のスポット」  永正理恵子

2014年06月27日

はじめまして。

お日柄の良き日を担当する永正理恵子です。

今日はとっておきの秘密のスポットを紹介しちゃいます。

そこは、 “よかにせイケメン”ポールがひとりで切り盛りする不思議なフーズバー Fusion Cafe”

(ポール的にはクラフトビールバーなのだそう…)

彼がその日の気分で仕入れてきた日本各地の地ビールがおすすめ。

名山小向かい、ラーメン屋の2階、なかなかの穴場スポットです。

今日はデートで(笑)、ピリ辛トマトベースの『チキンドビアッザ』とココナッツミルクベースの『チキンコルマ』をいただきました。

(自家栽培の野菜の味もやさしい)

ポールイチオシの黒ビールがこれまたよく合います。

今、原稿を書いている横では、ポールと常連のゲイブがスローで不思議なエレクトロファンクに興じています。

メローな歌声に大人の情感をそそられつつ…ああ、なんともまったりとしたこの時間が私は好き。

 

 

pole pt1

 

 

 

 

 

 

鹿児島にありながら異次元の空間にトリップしたようなお店、それがFusion Cafe.

イギリスから来て鹿児島を気に入り住みついたポール。

そしてその空間に集うカナダ人ALTゲイブやボーダーレスの音楽仲間たち。

異国の人たちが私たちの鹿児島を気に入ってくれ、

そこにまた彼らなりの宇宙的空間を供してくれている… What a wonderful world it is!

 

永正理恵子

鹿児島純心女子短期大学 英語科教授

 

– Fusion Cafe –

Paul Bengtsson

鹿児島市山下町8-6 2F

(099)223-1168

https://www.facebook.com/fusiongastro

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